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茶樹網-新聞頻道2: 而鎮沅縣的栽培型古茶園主要分布在無量山、葉樣哀牢山五個鄉鎮的五座古茶山，即：振太古茶山，老烏山古茶山、勐大古茶山、以及馬鄧古茶山。高山云霧雖出得好茶，茶葉振太古茶山的名號相對于千家寨等其它大名茶山來說，振太清寂了許多，好比是深山美女養在閨中人不識
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茶樹網-新聞頻道4: 對于喜愛黑茶的人來說，像樹也許能從湖北老青茶中品出不一樣的情調。等級用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種，葉樣面茶較精細，里茶較粗放。
茶樹網-新聞頻道5: 里茶是鮮葉經殺青、茶葉揉捻、渥堆、曬干而制成。陳年青磚茶的湯色方面除橙紅明亮外，像樹還有琥珀色的晶瑩剔透的感覺。
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茶樹網-新聞頻道7: 陳年青磚茶隨著時間推移，葉樣愈陳愈香，愈濃郁，愈純正;在特定的地域環境條件下存放較長的陳年青磚茶還可有明顯的杏仁香氣。茶葉可見老青茶已有100多年的生產歷史。
茶樹網-新聞頻道8: 像樹這里講的老茶即指老青茶。扎：葉樣作用比扣更強，使茶葉條索更加緊直勻齊
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茶樹網-新聞頻道10: 國家質量監督檢驗檢疫總局公告(2010年第29號)中關于安化黑茶的含梗量有明確的規定：茶葉(1)天尖，茶葉含梗5%;(2)貢尖，含梗8%;(3)生尖，含梗15%;(4)黑磚：含梗8%至18%;(5)花磚：含梗8%至18%;(6)茯磚：含梗15%至18%;(7)安化千兩茶：含梗5%。像樹下面我們介紹下關于黑茶的茶梗起到的作用。
茶樹網-新聞頻道11: 此外，葉樣一定的含梗量有利于磚內水分的排出，也有利于增加磚身的結構力和強度。傳統磚茶中含茶梗較多，茶葉隨著人們對黑茶的關注和加工工藝的改良，近年加工的磚茶不僅原料有所提升，含梗量也比傳統的磚茶有所降低。
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茶樹網-新聞頻道13: 因為冠突散囊菌是一種好氣性真菌。明?屠隆《茶箋》載：采茶不必太細，細則芽初萌而味欠足;不必太青，青則茶已老而味欠嫩;須谷雨前后，覓成葉帶微綠而園且厚老為尚。
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茶樹網-新聞頻道15: 成熟之葉盡管有些苦澀成分，但整枝內含成分并不比幼嫩的一芽一二葉低，且某些化學成分(如茶多糖、蛋白質、礦物質、茶皂素等)比幼嫩葉高出多倍，香氣成分也大多保留在成熟的茶葉梗莖內，如烏龍茶的香氣較高與其采用成熟度較高的原料有一定的關系。黑茶磚茶中為什么含有較多茶梗，磚茶在加工儲存過程中需要一定的溫度、濕度以及氧氣條件進行后發酵以提高茶葉品質，含有一定量的茶梗，能增加磚身內空隙，保證氧氣充足，有利于品質的形成。黑茶的保健功效在某種程度上也與原料的成熟度有關。
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